地元十津川村の鹿肉を使った一品

鹿肉のロティに季節のお野菜のソースを添えた一品。

お野菜のソースはその季節、その時に手に入ったものを使います。上の写真は“菜の花”のソースになります。

ソースの例。

左から時計回りに、“せり”、“八つ頭”、“菜の花”、“春菊”、“人参”となっております。

 

十津川村を凝縮したひと品ではないでしょうか?

 

どうぞご賞味下さいませ(^^)

 

この鹿肉のロティとお野菜のソースは追加のメニュー【1300円(税込)】となっております。

※鹿肉やソースの準備等ございますので出来ればお泊りの5日前までにご予約ください。

ご予約は電話、メールどちらでもかまいません(^^)

電話 0746-64-0019

メール onsen@ebisusou.jp

 

 

鹿肉や猪肉のサイドメニューはこれから増やしてまいりますのでどうぞよろしくお願い致しますm(__)m

カテゴリー: お知らせ

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